"El Dulce Viaje de Timour" es un programa televisivo que mezcla la exploración cultural y gastronómica con una narrativa visual única, inspirada en los estilos de Wes Anderson. La historia comienza en el restaurante La Crêpe et Galette, cuando un cliente llega con un suspiro a la limeña, un postre que despierta la curiosidad del chef y videógrafo Timour Ghoneim. A partir de este momento, Timour inicia un viaje por el Perú para descubrir la historia, tradición y secretos detrás de los dulces peruanos.

 

El programa combina elementos narrativos, como recreaciones históricas del origen de los postres, con visitas a maestros artesanos y reposteros, quienes mantienen viva esta tradición. Cada episodio explora no solo los sabores y técnicas, sino también las historias personales y culturales que hacen de cada dulce una pieza única del patrimonio peruano.

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Con un enfoque visual cuidado, colores vibrantes y una estructura simétrica, el programa invita a la audiencia a redescubrir el mundo de los postres peruanos a través de la mirada de un extranjero fascinado por la riqueza de esta tradición.